ステーキ
ステーキ
ある程度の厚さに切られた肉、およびその肉を焼いた料理のことです。特に断りのないときはビーフステーキを指しますが、鳥肉や豚肉、時には野菜を大きく切って焼いたものもステーキと呼ぶことがあります。
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